COMIDA COMO MEDICINA (RECETA4SALUD)

Food as Medicine es un modelo integrador de atención médica que utiliza "Food as Medicine" para abordar la inseguridad alimentaria, las condiciones de salud crónicas y la equidad racial y la salud.
 

Food As Medicine está diseñado para aumentar el consumo de frutas y verduras, reducir la inseguridad alimentaria y abordar los determinantes sociales subyacentes de la salud. Food as Medicine va más allá de la salud dietética y apunta a la mejora de los resultados de salud relacionados con la dieta y la reducción de la incidencia de la depresión y el aislamiento social. 

Actualmente nos asociamos con clínicas de salud comunitarias para evaluar a los pacientes en todas las especialidades en busca de inseguridad alimentaria, aislamiento social y condiciones o riesgos relacionados con la dieta. Los proveedores están capacitados en las mejores prácticas de alimentos como medicamentos y proporcionan recetas para múltiples dosis de productos frescos a los pacientes.

 

Los miembros de la comunidad son inscritos por su proveedor en el programa de 16 semanas Food as Rx/Incentive que combina programas de visitas médicas de salud conductual y acceso a productos agrícolas gratuitos. Debido a COVID, hemos hecho la transición de un modelo de farmacia en la clínica a un modelo de entrega a domicilio. Nuestro equipo de aprendices de trabajo remunerado entrega productos agrícolas frescos directamente a los hogares de los pacientes en toda el área de la bahía.

 

Nuestro programa Food as Medicine está respaldado por Alameda County Health Care Alliance y los fondos de subvenciones federales GUSNIP.  Estamos trabajando con ALL IN Alameda County Recipe for Health y un número creciente de clínicas locales.

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