ALQUILER DE COCINA
Aviso oficial: La cocina comunitaria de DSAL estará CERRADA a partir del 1 de julio de 2025
Lamentablemente, DSAL cesará oficialmente todas las operaciones en la Cocina Comunitaria el 1 de julio de 2025. Los emprendedores que utilizan las instalaciones han sido informados y se les ha dado el mayor tiempo posible para prepararse para el cierre y realizar otros arreglos para sus pequeños negocios. DSAL, junto con nuestros socios y funcionarios del Condado de Alameda, estamos en conversaciones sobre cómo apoyar a los emprendedores y nos comprometemos a facilitar al máximo su transición a una nueva ubicación.
La Cocina Comunitaria de DSAL ha apoyado a cientos de emprendedores y ayudado a decenas de negocios de alimentos a alcanzar el éxito, muchos de los cuales han abierto sus propios food trucks y establecimientos físicos. Trabajamos arduamente para convertir la Cocina Comunitaria en una de las opciones más asequibles y crear un centro de pequeños empresarios prósperos y solidarios que aprendieron juntos y celebraron sus éxitos.
DSAL abrió la Cocina en enero de 2020 después de renovar las instalaciones de control de animales abandonadas y deterioradas que anteriormente se encontraban en este lugar. The Kitchen ha servido como un salvavidas para los residentes y las familias que viven en las áreas no incorporadas del condado, organizando colectas de alimentos semanales gratuitas durante la pandemia de COVID y organizando entregas de productos frescos gratuitos como parte de la iniciativa Recipe4Health del condado, que continúa mejorando la salud de los residentes y creando un sistema alimentario local más equitativo hasta el día de hoy.
Lamentablemente, DSAL cesará oficialmente todas las operaciones en la Cocina Comunitaria el 1 de julio de 2025. Los emprendedores que utilizan las instalaciones han sido informados y se les ha dado el mayor tiempo posible para prepararse para el cierre y realizar otros arreglos para sus pequeños negocios. DSAL, junto con nuestros socios y funcionarios del Condado de Alameda, estamos en conversaciones sobre cómo apoyar a los emprendedores y nos comprometemos a facilitar al máximo su transición a una nueva ubicación.
La Cocina Comunitaria de DSAL ha apoyado a cientos de emprendedores y ayudado a decenas de negocios de alimentos a alcanzar el éxito, muchos de los cuales han abierto sus propios food trucks y establecimientos físicos. Trabajamos arduamente para convertir la Cocina Comunitaria en una de las opciones más asequibles y crear un centro de pequeños empresarios prósperos y solidarios que aprendieron juntos y celebraron sus éxitos.
DSAL abrió la Cocina en enero de 2020 después de renovar las instalaciones de control de animales abandonadas y deterioradas que anteriormente se encontraban en este lugar. The Kitchen ha servido como un salvavidas para los residentes y las familias que viven en las áreas no incorporadas del condado, organizando colectas de alimentos semanales gratuitas durante la pandemia de COVID y organizando entregas de productos frescos gratuitos como parte de la iniciativa Recipe4Health del condado, que continúa mejorando la salud de los residentes y creando un sistema alimentario local más equitativo hasta el día de hoy.
La pérdida de financiación, el cambio de prioridades del programa y la evolución de los objetivos organizativos han impedido que DSAL siga operando la Cocina. Somos plenamente conscientes del impacto que esto tendrá en los emprendedores que operan aquí, así como en los residentes que fortalecieron la comunidad al apoyar a nuestros vendedores locales de alimentos de cosecha propia.
A medida que nos adaptamos a las circunstancias cambiantes, mantenemos nuestro compromiso con nuestro propósito fundamental de crear una comunidad más segura y saludable, ofreciendo programas gratuitos de deportes recreativos, salud y acondicionamiento físico durante todo el año que apoyan la salud de más de 2000 adultos y niños cada año. Si bien nos duele despedirnos de la Cocina Comunitaria, lo hacemos con confianza en la fortaleza y resiliencia de los pequeños negocios de alimentos que hemos apoyado, muchos de los cuales ahora están bien posicionados para crecer y buscar nuevas oportunidades.
Para cualquier pregunta, envíe un correo electrónico a DSAL a info@acdsal.org