COCINA COMUNITARIA DSAL

La Cocina Comunitaria DSAL es una cocina comercial certificada dedicada a apoyar a nuevos empresarios y pequeñas empresas de alimentos en el condado de Alameda.

Al incubar nuevos emprendedores, estamos creando una red de empresas alimentarias integradas que mejoran el acceso a alimentos saludables, crean empleos, construyen la economía local y mejoran las vidas de los miembros de nuestra comunidad.

¡Tenemos opciones de alquiler flexibles!

Alquile mensualmente o para un solo uso: perfecto para probar nuevas recetas, eventos de catering o ampliar sus operaciones.

¡Tenemos un Food Truck!
Alquila nuestro Food Truck totalmente equipado para llevar tus creaciones culinarias a diversos lugares o eventos.

También disponemos de aparcamiento para su propio Food Truck.

¡Tenemos un enfoque comunitario!

Únase a nosotros para construir un ecosistema alimentario local vibrante e interconectado en el condado de Alameda.

Obtenga más información sobre cómo alquilar nuestra Cocina Comunitaria y encuentre recursos para pequeñas empresas.

Para preguntas
Llame al: 510-807-1264

Correo electrónico: kitchen@acdsal.org

REGALO DE COMIDA GRATIS

DSAL opera un programa de alimentos gratuitos donde los residentes necesitados pueden recibir servicios de despensa de alimentos gratuitos semanales en

2700 Fairmont Dr. San Leandro

Colecta de alimentos comunitaria gratuita sin cita previa

Jueves 1 - 4pm

Colecta de alimentos comunitaria gratuita desde el vehículo (solo autos)

Viernes 1 - 3pm

Para preguntas sobre nuestros servicios de comida gratis
Llame al: 510-820-5222

Correo electrónico: info@acdsal.org

PROVEEDORES LOCALES DESTACADOS

La Kalidád

Panadería Filipino-Californiana de Lotes Pequeños

Una novedad en DSAL Community Kitchen es La Kalidád, una panadería filipino-californiana de lotes pequeños que se especializa en viennoiserie, ensaymada y pasteles de los copropietarios Angelica Nulud y Paul Faraon, quienes aprovechan su herencia filipina compartida para crear sabores nostálgicos que bailan en su ¡boca!

Sus exclusivos panecillos Ube Custard, croissants y muchos más pasteles deliciosos están elaborados con harinas orgánicas, mantequilla de alta calidad y productos locales del cambio de estación de California, por lo que querrás regresar una y otra vez para experimentar sus delicias extraordinarias y en constante cambio.

Como joven pareja de inmigrantes, el objetivo de La Kalidád es aprender más y ayudar a crear conciencia sobre la belleza y la vivacidad de la cultura filipina a través de la comida, un pastel a la vez.

Visita su página en @la.kalidad | www.lakalidad.com para conocer más sobre su viaje y dónde encontrar sus hermosas delicias!